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有哪些食物不甜,却含糖量很高?,糖尿病病人要小心

2020-01-26 13:50:29 来源: www.hysy888.com作者:台州市好远塑业有限公司8975次查看

  这个GI高的食品,对血糖的影响比力大,而GI低的,对血糖影响相对较小。单糖能够间接被人体吸取,而双糖和多糖则需求合成后才气被吸取。下表是部门食品的血糖升糖指数,生果的GI仍是比一般主食要低一些的,主食能够吃,那末生果也能够恰当吃,条件是血糖得掌握优良。糖尿病病人要当心,有哪些食品不甜,却含糖量很高?你以为食品含糖量越高越甜,含糖量越低越不甜么?信赖许多人城市颔首说“Yes”。掌握好这几点,糖尿病患者也能够适度吃一些“甜食或生果”啦。实在这是一个误区。我们前面提到的葡萄糖和果糖都属于单糖,可是二者吸取方法差别。那末糖尿病病人到底能不克不及吃甜食和生果呢?实在假如糖尿病病人在血糖掌握优良的状况下,关于一些生果,包罗甜的(果糖含量高,葡萄糖含量低的)生果,也是能够酌情适度适当吃的。葡萄糖是间接吸取入血,能短时间内疾速降低血糖程度,而果糖固然是单糖,但其在体内代谢速率比葡萄糖和蔗糖都要慢,而且果糖的代谢不依靠胰岛素,而是间接进入人体肠道内被人体所消化操纵。3)含糖量高也很甜的生果,如鲜枣、柿子、无花果、荔枝、石榴、香蕉等,含糖量也在12%以上,吃起来也很甜。食品的甜与不甜,次要是与食品中所含的果糖几有关,普通来讲,果糖含量越高,生果吃起来越甜,而与总的含糖量干系不成反比。含糖量的几,光靠嘴巴品味是“不靠谱”的。

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  同时,需求留意几点:1.最好挑选血糖天生糖指数低(低于55)的生果;2.摄取量以适度为好,摄取总量掌握住,普通在100-200g阁下为好;3.工夫上尽能够挑选在两餐之间或睡前食用,制止餐后即刻吃。以生果为例,生果中次要含有三种糖,别离是果糖、蔗糖和葡萄糖,此中果糖最甜,假如生果中果糖含量越高就越甜。由此可知,果糖的GI远低于葡萄糖。"(医患家特约作者:天津医科大学第二病院 张大夫)糖类根据构造的差别,又分为单糖、双糖和多糖。

常见生果和主食的血糖生糖指数表那末来看看我们平常吃的生果,1)含糖少,但挺甜的生果,如西瓜、甜瓜、葡萄、桑葚、草莓、桃子,这些生果的含糖量都不超越9%,但吃起来觉得很甜。在这里给各人科普一个观点,升糖指数(GI),是目标准定量下(通常是50克)某种食品中碳水化合物进入人体两个小时内惹起血糖降低的相对速率。2)含糖量高,不太甜的生果:火龙果、樱桃、山查等,含糖量均在10%以上,此中山查含糖量高达22%。4)含糖不高,有点酸的生果,如柚子、杨桃、杨梅。
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